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菌香四溢 | 野生菌天麻土鸡火锅

  菌香四溢 | 野生菌天麻土鸡火锅

2016-06-23 昆明湖景酒店 

在云南,随着春末夏至雨落下,人们不禁就想起了菌子香,我们跟随着时令的脚步,享受着大自然的馈赠--野生菌。

 


 

        我们精选优质土鸡、天麻,由专业厨师细心慢炖出滋补汤底,把嫩鸡枞、松茸、牛肝菌、青头菌等放入汤锅,顿时菌香四溢,如此搭配最能烘托出山珍野菌的鲜美。再佐以大厨精心调制的独特蘸料,更能满足您挑剔的味蕾,让您享受一份鲜香于口、味美于舌、滋养于胃、温暖于心的舌尖盛宴。


  

 

 

        黑松露是野生菌中的珍品,由于其产量稀少,且无法人工培育,也被誉为餐桌上的”黑钻石“。在去年采摘松露最好的季节里,我们将精心挑选的上好黑松露,和专门从美酒之乡“泸州”采购的优质纯粮食基酒,放入土罐中密封酿制,随着时间的推移,黑松露独特的香气得以发挥到极致。湖景秘制黑松露酒,口感醇厚,芳香四溢,色若琥珀,回味无穷!

 

 

        雨后的夏夜,天空清澈,月朗星稀,习习微风拂面。在湖景花园餐厅,相约几位知心好友,一起享用菌香四溢的野生菌火锅,搭配口感醇厚的黑松露酒,真真儿是“且陶陶,乐尽天真,几时归去,作一个闲人。对一张琴,一壶酒,一溪云”,悠哉!乐哉!

 



 

 

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